商用節能爐灶是廚具市場(chǎng)的產(chǎn)品。但由于此刻廚具市場(chǎng)龐大復雜，各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，選購合適的商用節能爐灶也是一件考驗天賦的事情。那么，在選購廚房設備時(shí)，我們應該如何選擇呢？

    1、認識熱效力：熱效力是權衡商用節能爐灶是否具有節能的主要技術(shù)指標，燃氣工程行業(yè)都是以中國這個(gè)重要指標來(lái)權衡灶具是否進(jìn)行節能的 ，并且必定要專(zhuān)長(cháng)的第三方機構出具的檢測學(xué)生陳述為準，通常熱效力在70％以上的節能灶就是一種不錯的挑選了。

    2、節能率： 節能率是很多客戶(hù)關(guān)心的問(wèn)題，很多商用節能爐灶供應商會(huì )對這個(gè)數據大驚小怪，事實(shí)上，還是以測試數據為主，通常節能率大集中在40% 以上特別好。

    3.廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的一氧化碳是一種對人體和環(huán)境不利的氣體。國家標準是不超過(guò)0.1%，這個(gè)值越小越好。

    4、噪聲： 噪聲也是一種污染，節能效果好，爐子噪聲低。

    5.排煙口溫度：這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的測試方法。好的商用節能爐灶的出煙口溫度很低，而普通灶的出煙口基本上是無(wú)法接近的。